家庭腌咸鸡蛋的土方法干腌

本土在家腌制咸蛋的方法

咸蛋是一种咸咸可口的食物，非常适合下一餐。民间流传着许多腌制咸蛋的地方方法。这个方法很简单，我们可以在家里用这个方法做咸蛋。

我们只需要先买适量的鸡蛋，洗干净晾干。在这个过程中，我们必须挑出表面受损的鸡蛋来使用。然后将一锅清水、桂皮、香叶、辣椒、花椒、草果、八角、葱、姜倒入其中，煮沸。