千门万户瞳瞳日总把新桃换旧符中的新桃和旧符指什么

桃符，古代一种风俗，农历正月初一时人们用桃木板写上神荼、郁垒两位神灵的名字，悬挂在门旁，用来压邪。也作春联。这句诗的意思为家家户户都把旧的桃符取下换上新的桃符。意在祈福灭祸、压邪驱鬼。

1、除夕夜放鞭炮

除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节(正月初一)首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的含义是“月穷岁尽”，人们都要除旧布新，是农历年最后的一个晚上。故此，除旧布新，消灾祈福就成了除夕夜所有活动的主题。

2、团圆饭共守岁

民间在除夕有守岁的习俗。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。

3、贴春联贴门神

门神，传说是能捉鬼的神茶、郁垒。东汉应劭的《风俗通》 中引《黄帝书》说：上古的时候，有神茶、郁垒俩兄弟，他们住在度朔山上。山上有一棵桃树，树荫如盖。每天早上，他们便在这树下检阅百鬼。如果有恶鬼为害人间，便将其绑了喂老虎。后来，人们便在两块桃木板画上神茶、郁垒的画像，挂在门的两边，用来驱鬼避邪。