脍炙人口的脍炙什么意思 脍炙人口的脍炙啥意思
来源:
时间:2024-09-30 17:35:28
浏览量:
1、脍炙人口,读音是kuài zhì rén kǒu,脍和炙指的是两种肉,成语意思是指美味人人爱吃,比喻好的诗文受到人们的称赞和传颂。
2、出自五代·王定宝《唐摭言》卷十:“如‘水声常在耳,山色不离门’,又‘扫地树留影,拂床琴有声’皆脍炙人口。”脍,细切的鱼、肉等食材;“炙”是会意字,亦即是要用字的两个组成部分去体会它的意思。即明火烹饪,指烤肉。古代鲜肉一般用火炙,就像今天的烤羊肉串;干肉则用火烤。“食不厌精,脍不厌细”是粮食越精致越好。肉类切得越细越好。可见古代脍食需要很高的刀工技法。脍炙,是人们所共同喜好的,后来把诗文为人所称颂叫做“脍炙人口”。
TAG:
脍炙人口的脍是什么意思
相关文章
- 金陵是哪个朝代的都城 金陵是什么朝代的都城
- 抗氧剂有哪些(抗氧化剂有哪些)
- 白日依山尽黄河入海流欲穷千里目更上一层楼的意思 白日依山尽原文介绍
- 好听又拽的微信名字 霸气很拽的网名
- 天下英雄谁敌手?曹刘生子当如孙仲谋的意思 天下英雄谁敌手的出处
- 奶枣是什么食品
- 工业垃圾有哪些
- 安禄山和杨贵妃历史上真有关系吗?有关系(是杨贵妃义子)
- 关于秋色的诗句 关于秋色有什么诗句
- 立秋北方吃什么传统食物
- 2018年四川高考录取分数线出炉
- 清晨的启明星是
- 币是什么结构 币的结构是什么
- 《机器猫》的结局是什么?
- bug的中文释义
- 定期存款没有到期可以取吗
- 浮躁是什么意思 心情浮躁是什么意思
- 小公主和矮爸爸(关于小公主和矮爸爸的介绍)
- 11朵红玫瑰代表什么花语(11朵红玫瑰代表什么)
- 招标师报考条件是什么(招标师报考条件)