和面技巧：将面粉与水充分混合，揉至表面光滑，然后盖上湿布醒发一段时间，这样可以使面皮更加柔软且富有弹性，有助于防止煮破。馅料制作：馅料应保持适当的水分，避免包入...
2024-10-25 知识与问答 浏览：773
