蛋清打发不起来的原因有以下几个:1、使用的鸡蛋不够新鲜。通常情况下,鸡蛋放在冰箱时间长了之后,取出直接来打发,也是很难成功的。新鲜的鸡蛋更容易蛋清和蛋黄分离。2...
2024-09-24 知识与问答 浏览:951