怎样保存藕

1、清洗：将藕放入清水中浸泡，去除表面的泥沙和污垢。

2、切片：将藕切成适当大小的片状，便于烹饪和保存。

3、晾干：将切好的藕片放在通风良好的地方晾干，以去除多余的水分。

4、密封：将晾干的藕片放入密封袋或容器中，防止受潮变软。

5、冷藏：如果需要长时间保存藕，可以将其放入冰箱冷藏室，保持在0-4°C的低温环境中。

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