蒜爆肉的做法第一步 1. 选用里脊肉，切成与蒜头大小相仿的丁。用盐；料酒；生抽；胡椒粉；淀粉抓匀，滑油后备用。第二步 2. 大蒜切去蒜头，不用改刀，大约是肉丁的...

2025-04-19 综合百科 浏览：992

1、蒜爆肉的家常做法具体做法步骤如下：大蒜要先剥好去蒂切片，猪肉切约2mm厚的片，切好后码整齐用刀背敲敲，这样的肉比较嫩滑。切好的肉用加蛋清、生粉、甜面酱、生抽...

2025-04-18 综合百科 浏览：645