1、焯水:锅中放入适量的水,然后放入洗净的生鸡腿,加入姜片、葱段和料酒,将水烧开,煮15分钟左右至七成熟。2、腌制:控制焯水的鸡腿的含水量,在盘中加入盐、白糖、...
2025-06-08 综合百科 浏览:679