怎样清洗蟹

1、先将螃蟹放在清水中浸泡，让它们吐出肚子里的泥沙。

2、用刷子或牙刷轻轻刷洗螃蟹的外壳，去除污垢和残留物。

3、将螃蟹放入开水中焯烫，煮熟后捞出备用。

4、清洗螃蟹时要注意，不要将螃蟹的钳子夹断或者弄伤。

5、最后将清洗好的螃蟹放入冰箱冷藏即可。